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商品説明

商品名:おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ
価格:1,575
販売元:楽天ブックス
卵・乳製品をまったく使わずおいしくできる!こどもにMarble books 著者:山本路子出版社:マーブルトロン/中央公論新社サイズ:単行本ページ数:94p発行年月:2008年05月この著者の新着メールを登録する卵・乳製品をまったく使わずおいしくできる!こどもにも食べさせたい、みるまゆの「自然派レシピ」待望の書籍化!ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで。スイーツ作りが楽しく&楽ちんになるテクニックも満載!お気に入りの雑貨やケーキ型等も紹介と、大満足な一冊です!!■“卵や乳製品などを使わない”おススメおやつの本⇒『野菜とくだものた〜っぷりハッピーアイスクリーム100!』⇒『タマゴ・牛乳・小麦粉・白砂糖を使わない 15分で作れるヒンヤリ・あんしんおやつ』⇒『タマゴも牛乳も使わない!15分で作れるあんしんおやつ 』⇒『アトピッ子のお料理ブック(2)』【内容情報】(「BOOK」データベースより)愛情いっぱい、からだに安心!材料もレシピも驚くほどシンプルなのに、見た目も味も本格派!試行錯誤と工夫を重ねた自然派スイーツは、本当においしい!超人気料理ブログ「おだんごカフェ」待望のレシピブックが登場!本書だけでしか見られない、オリジナルレシピも満載です。【目次】(「BOOK」データベースより)1 基本素材は、おから、豆腐 まずはホールケーキを作る(煮りんごのタルトケーキ/バナナとくるみのスクエアケーキ ほか)/2 プラス1素材でリッチ感と食べ応えをアップさせて生ケーキ、焼きケーキを作る(簡単・本格ガトーショコラ/おからと酒粕のリッチパウンド ほか)/3 マフィン、クッキー、ビスコッティを混ぜて焼くだけで作る(さといもチョコガナッシュ・トリュフケーキ/くるみりん塩マフィン ほか)/4 和菓子は、上新粉、白玉粉、だんご粉に、おからを足して作る(簡単桜もち/もち米いらずの玄米おはぎ ほか)/5 冷たいスイーツ、軽食スイーツを最低限の素材で作る(酒粕ブランマンジェ・フレッシュいちごソース/抹茶アイス ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)山本路子(ヤマモトミチコ)埼玉県生まれ。愛知県在住。現在、なんでも食べる食欲旺盛な6歳の息子、4歳の娘、ベジ料理も大歓迎のお酒好きの夫と4人暮らし。妊娠を機に玄米菜食に目覚め、2007年夏、料理ブログ「おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ」を立ち上げる。素材の味を楽しむ素朴ベジ料理や、優しい甘さのナチュラルスイーツ、おからや酒粕を使ったアイデアあふれるレシピで人気を博す。ハンドルネーム「みるまゆ」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン

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